安全工程专业是为适应安全科学与技术发展需要而开设的，所学专业学生要求掌握安全管理、安全工程技术的基础理论、基本知识、基本技能，熟悉国家安全生产政策方针、法律法规和标准，具备在相关行业特别是石油化工、船舶修造等行业和领域从事安全工程方面的研究、设计、检测、分析、评价、监察和管理决策等工作的基本能力和素质。该专业旨在培养基础扎实，知识面广，能力强、综合素质好，具有创新精神和实践能力的安全工程应用型人才。浙海院开设的安全工程本科专业，将紧密结合海洋经济发展和石化行业发展的特点，在专业人才培养定位上重基础、宽口径，专业方向定位为石油化工及船舶修造等领域，突出石化及海洋特色。

　　另外，该校独立学院东海科学与技术学院将新增财务管理专业。该专业是要培养具有扎实的社会主义市场经济理论，熟悉国家财务管理方针、政策和法规，掌握财务管理的定性与定量分析方法，能在政府机关、企事业单位从事财务分析、财务预算、财务控制、财务管理咨询、税务筹划等相关财务管理实务工作的复合应用型管理人才。该专业毕业生将授予管理学学士学位。